Италия – одна из трех ведущих винодельческих держав Европы (наряду с Францией и Испанией). Ее природные условия великолепно подходят для производства вина, ведь здесь есть все, что нужно: горные хребты, протянувшиеся с севера на юг вдоль всего Апеннинского полуострова, пологие холмы, много солнечных дней, жаркий климат, благоприятные почвы — не случайно древние греки называли Италию Энотрией – страной вина.

Сегодня Италия предлагает прекрасные и удивительно разнообразные вина. На ее территории произрастает большое количество автохтонных сортов, многие из которых, такие как санджовезе и неббиоло, создали настоящую славу местного виноделия. Но и французский виноград дает на итальянской земле интересные результаты, а первые супертосканские — вина, сделанные полностью из «чуждых» Тоскане международных сортов, некогда произвели настоящий фурор на мировом рынке.

В Италии можно найти вино на любой вкус. Превосходные игристые — сухие, способные составить конкуренцию иному шампанскому, и сладкие — из муската. Белые вина — от свежих и цветочных до полнотелых, выдержанных в дубе. Легкие розовые, дарящие наслаждение в летний день. Красные — от питких фруктовых до мощных и насыщенных. Сказочные десертные пассито...
Есть и еще одна причина обратить внимание на итальянские вина: по большей части они очень гастрономичны, и лучшего сопровождения для столь популярной у нас итальянской кухни просто не найти.