ВНИМАНИЕ: Пожалуйста, подтвердите, что Вам больше 18 лет.

Подтвердить Покинуть сайт
единый номер +7 (4852) 74-36-23
Ярославль
ЯрославльРыбинскПереславльРостовУглич
Адреса винотек

И еще

Нос Вина Le Nez du Vin и Нос Виски Le Nez du Whisky

Le Nez du Vin
Нос Вина. Коллекция Жана Ленуара

Жан Ленуар, "Сын виноградной лозы" – так он себя называет, – родился в Бургундии в семье французского винодела и с детства проникся страстью к вину. Движимый идеей создания работы, которая одновременно являлась бы и книгой и произведением искусства, он создал коллекцию «Нос вина», в которой собрал типичные для белых и красных вин ароматы- смородины, вишни, чернослива, фиалки, акации, кожи, дыма… Подобно винному гиду, эти ароматы являются для нас индикаторами происхождения вина, сорта винограда, технологии изготовлении вина и условий его хранения. Все мы имеем хорошее обоняние, однако именно практика позволяет нам научиться узнавать и распознавать различные ароматы, присутствующие в вине. Вы сможете испытать гораздо более сильные эмоции, если будете способны понять и оценить все богатство и сложность вина.

"Я надеюсь, что встреча с «миром ароматов» откроет дверь в память запахов каждого, и каждый получит огромное удовольствие, совершая собственные открытия“, пишет он.

Для запоминания запахов Жан Ленуар предложил тот же подход, что используется при изучении иностранных языков- знакомясь с тем или иным ароматом и стараясь его запомнить, Вы как бы записываете его в свой „словарь ароматов“ – развиваете ароматическую память.


Le Nez du Whisky
Нос Виски .Коллекция Жана Ленуара

«Нос Виски»- последнее творение Жана Ленуара было разработано в сотрудничестве с Мастером виски Чарльзом Маклином. Коллекция включает в себя наиболее часто встречающиеся ароматы в виски.

Среди типичных ароматов — такие, например, как ваниль, красная смородина, слива, а также — кожа, перец, масло, мёд, дрожжи, трюфели, дым и многие другие. Потренировавшись немного, Вы будете приятно удивлены своей разборчивостью, почувствуете себя настоящим знатоком!